Chi Siamo

Macelleria fondata da Angelo Feroci,
nei primi del Novecento.

Chi Siamo

Macelleria fondata da Angelo Feroci,
nei primi del Novecento.

LA STORIA

Angelo
Feroci

È nel Rione Sant’Eustachio, quasi di fronte alla chiesa della Maddalena. Fondata nei primi del Novecento da Angelo Feroci, il negozio è ancora più antico ed era già rinomato dagli anni Venti, non soltato a Roma.

Nel 1924 Angelo Feroci venne premiato con una medaglia d’oro alla esposizione internazionale di Londra e con un’altra medaglia alla fiera internazionale di Roma. Dice la motivazione del premio: «Per carne macellata di finissima qualità»
LA MACELLERIA

Storia e Tradizione

L'AMBIENTE

Dai primi del Novecento,
a Roma

Nel nostro negozio storico nel Rione Sant’Eustachio pavimenti e mobili sono marmo su marmo.
Le piastrelle di marmo di Carrara del pavimento con spigoli smussati e rombi neri si raccordano alle pareti con uno zollo in massello di marmo sagomato.
Le pareti sono rivestite di marmo grigio fino all’altezza di due metri; lungo il bordo, un congegno metallico consente di appendervi ganci a forma di corna.
Nel retrobottega, il piano di lavoro di marmo bianco poggia su un sostegno, esso pure di marmo, che si slancia dal pavimento a forma di voluta; mentre il banco di vendita è formato da tre piedistalli di marmo policromo, su cui posa una lastra di marmo bianco

IL LABORATORIO

Preparazioni fresche

CONTATTI